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2026年7月19日

烘焙研磨后咖啡的正确保存方法

bao-quan-ca-phe-rang-xay-dung-cach – The Capital Coffee

打开包装后,咖啡便开始接触氧气,天然香气会逐渐流失。因此,每次使用后请务必将袋口封紧,或使用密闭容器保存。

不建议将咖啡放入冰箱,因为湿度和其他食物的气味可能会影响咖啡品质。

理想的保存位置应干燥、通风、避开直射阳光。

一个简单的原则是只研磨或取出短期内足够使用的量,这样才能始终保持最佳香气。