阿拉比卡和罗布斯塔有什么不同？

阿拉比卡通常具有丰富的香气、清爽的轻微酸味和甜美的余韵。这是喜爱细腻与多层次风味者的首选。

而罗布斯塔口感更浓烈，咖啡因含量更高，使用意式咖啡机萃取时能形成漂亮的crema（油脂层）。它也是在越南广泛种植的咖啡品种。

许多现代咖啡会选择将阿拉比卡与罗布斯塔混合，以在香气、浓度和余味之间取得平衡，为更多消费者带来合适的品饮体验。

关键不在于哪一种“更好喝”，而是哪一种更适合你的口味。