Specialty
Pour les amateurs d'expériences gustatives marquées, d'origines clairement identifiables et d'une qualité rigoureusement sélectionnée.
400.000 ₫
The Capital Coffee
Un goût authentique. Une qualité véritable. Une expérience authentique.
The Capital Coffee est née de la conviction qu’une excellente tasse de café commence par des grains de qualité et par le soin apporté à chaque étape. Nous sélectionnons nos grains, maîtrisons la torréfaction et la mouture, et perfectionnons sans cesse nos produits pour garantir des saveurs constantes, adaptées à diverses manières de déguster. "Enjoy Real Coffee" n’est pas qu’un slogan : c’est notre engagement dans chacun de nos produits et dans chacune de vos expériences.
2016Fondée en
Đắk LắkRégion de production
4Gammes de produits
B2B & B2CSolutions de café
Enjoy Real CoffeePhilosophie de la marque
Enjoy Real Coffee n'est pas seulement une promesse : c'est la façon dont nous sélectionnons nos ingrédients, torréfions et moulons nos cafés, puis les servons au quotidien.
GAMMES DE PRODUITS
À chaque goût, une expérience unique.
Des cafés traditionnels et corsés aux options plus délicates et modernes, chaque ligne de produits de The Capital Coffee est développée pour répondre à des besoins de dégustation variés, tout en maintenant un engagement commun envers la qualité et le goût authentique.
Instant
Pratique, au goût constant, adapté au rythme de la vie moderne, tout en préservant l'esprit Enjoy Real Coffee.
85.000 ₫
Premium
Arôme marqué, légère acidité, finale douce, idéal à déguster au quotidien.
130.000 ₫
Nature
Corsé, équilibré, adapté à la préparation au phin et aux amateurs de café traditionnel.
90.000 ₫
De la ferme à la tasse
Du grain à la tasse
Chaque produit de The Capital Coffee suit un processus maîtrisé, de la sélection des matières premières à la torréfaction et à la mouture, en passant par les contrôles qualité et l'emballage, afin de préserver la saveur naturelle dans chaque tasse.
Sélection des matières premières
Sélection de grains de café issus de régions d'origine adaptées, en respectant les standards de qualité et les caractéristiques aromatiques.
Étude des assemblages
Élaboration de formules de mélange adaptées à chaque gamme de produits et aux besoins de dégustation.
Torréfaction et mouture maîtrisées
Contrôle de la température, du temps et du profil de torréfaction pour garantir une saveur stable.
Contrôle qualité
Évaluation des arômes, des saveurs et de la stabilité avant commercialisation.
Conditionnement et conservation
Utilisation d'un conditionnement adapté pour protéger la qualité et préserver les arômes pendant le stockage.
Savourez pleinement la saveur.
Offre une expérience de café authentique, adaptée à de nombreuses méthodes d'extraction et à divers usages.
The Capital Coffee
Espaces d’expérience
Découvrez des lieux où le café, les personnes et l'histoire de la marque se rencontrent. Chaque emplacement révèle une identité propre : de la région d'origine aux espaces d'expérience, en passant par les lieux de rencontre communautaires.
Bureaux & points de connexion
The Capital Coffee | Siège à Hô Chi Minh-Ville
Le siège de The Capital Coffee est le lieu de coordination des opérations, du développement produit et de l'expérience café. Dans un espace vert,…
20/07/03, rue Hồ Đắc Di, quartier Tây Thạnh, Hô Chi Minh-Ville
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Production et régions d'approvisionnement
The Capital Coffee | Site de production – Đắk Lắk
Lieu de recherche, de mélange, de torréfaction et de contrôle qualité pour chaque grain de café.
Buôn Rư, commune de Quảng Phú, province de Đắk Lắk
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Lieu d'expérience
The Capital Coffee | PAUSE by The Capital Coffee
PAUSE by The Capital Coffee est une pause verte au cœur du rythme moderne, où les clients peuvent déguster un café, travailler, se rencontrer…
Parc technologique de Hô Chi Minh-Ville
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The Capital Coffee
Histoires, savoirs et inspirations autour du café
Découvrez l'univers du café à travers les histoires de marque, les savoirs sur la torréfaction, les méthodes de préparation, la culture de la dégustation et les expériences concrètes de The Capital Coffee.
Pourquoi le café fraîchement torréfié est‑il meilleur ? Ce qu'il faut savoir sur la fraîcheur du café
Le café, une fois torréfié, ne conserve pas indéfiniment ses arômes. Comprendre la fraîcheur, la date de torréfaction et les bonnes pratiques…
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Enjoy Real Coffee
Rendez-vous chez The Capital Coffee
Chaque tasse de café commence par un grain soigneusement sélectionné et aboutit à une expérience mémorable. Que vous soyez amateur de café, partenaire ou entreprise à la recherche d'une solution de café professionnelle, The Capital Coffee est toujours là pour vous accompagner dans votre parcours Enjoy Real Coffee.